I coltelli 420J2 sono buoni?

È noto che l'acciaio inossidabile di grado 420J2 possiede una buona resistenza e ragionevoli proprietà di resistenza agli urti in condizioni temprate e rinvenute rispetto ai gradi 440.

Le sezioni seguenti discuteranno in dettaglio dell'acciaio inossidabile di grado 420J2.

Composizione chimica

La composizione chimica dell'acciaio inossidabile grado 420J2 è descritta nella tabella seguente.

 

Elemento	Contenuto (%)
Cromo, Cr	14
Nichel, Ni (opzionale)	1
Manganese, Mn	1
Silicio, Si	1
Fosforo, P	0.04
Carbonio, C	0.15-0.36
Zolfo, S	0.03
Ferro, Fe	Bilancia